Foto: LINUS HALLGREN
Majsbiffar till grillkvällen.

Majsbiffar – grilla veganska biffar

3,8 (18 röster)

Majsbiffar – en riktig goding är den sötkryddiga majsbiffen. Recept ur Mattias Kristianssons nya kokbok BBQ vegan.

Majsbiffar

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 5 dl majskorn, ca 500 g avrunnen
  • 1 burk vita bönor
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd paprika
  • 1 dl koriander, finhackad
  • 1 lime, saften
  • 2 dl majsmjöl
  • 0.5 dl majsstärkelse
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar
  • olivolja, att pensla med

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM