”Det här är inte som en vanlig kladdkaka”

Bli först med att rösta!

Blåbärskladdkaka med lättvispad grädde – så lyckas du

Har du frysen full med blåbär?

Passa på och gör en blåbärskladdkaka och servera med grädde.

– Resultatet blir jättegott – det är inte som en vanlig kladdkaka, säger matbloggaren Victoria Willén.

Foto: Victoria Willén

Har du varit ute i skogen och plockat blåbär eller köpt hem frysta blåbär från affären?

Då är det läge att att våga testa en ny sorts kladdkaka än den klassiska med choklad i.

Matbloggaren Victoria Willén har skapat ett recept på blåbärskladdkaka som gör succé bland gästerna.

– Kladdkaka överlag är ju väldigt gott enkelt. Det är smidigt att göra och går fort.

Blåbär är en favorit så jag tänkte att det här passar bra ihop, säger hon.

Vad säger du om resultatet?

– Det blev jättegott, det är inte som en vanlig kladdkaka. Det här är en somrig kladdkaka.

Här under får du Victoria Willéns recept.

En portion motsvarar en kladdkaka.

Blåbärskladdkaka med smak av sommar

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0.5 krm salt
  • 2 dl blåbär
  • smör
  • kokos
  • florsocker

Gör så här

avMadeleine Brohlin

Recept av: Victorias provkök

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Kladdkaka