Foto: Malin Johanson/TT / TT NYHETSBYRÅN
Semmelwrap – succé semlan 2015

Semmelwrap - Gör den berömda wrapen

Bli först med att rösta!

Wrapsemla, semmelwrap eller fettiswrap? – Här är receptet på en modernare semla

Semmelwrap – nu kan du återskapa den själv, i ditt eget kök.
Klassiska semlor i all ära – i bland vill man testa något nytt. Tössebageriet i Stockholm gjorde succé med sin semmelwrap 2015.

Semmelwrap

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Bröd

  • 25 g jäst
  • 1 dl mjölk
  • 1.5 dl vatten
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 0.5 tsk kardemummakärnor, stötta
  • 1 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning

  • 2 msk mjölk
  • 100 g mandelmassa
  • 2 dl vispgrädde
  • florsocker

Gör så här

avBabs Drougge

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Semlor

Recept

Bakning

Efterrätt