Foto: Nina Kindbro
Pavlova med lemon curd och grädde

Pavlova med lemon curd och grädde

3,6 (57 röster)

Pavlova med lemon curd och grädde. Den söta marängtårtan blir supergod med syrlig lemon curd. Marängbotten och lemon curd kan du göra någon dag i förväg så kan du sätta ihop tårtan i lugn och ro precis innan servering. Har du bråttom köper du färdiga marängbottnar och lemon curd på burk, det blir också gott.

Pavlova med lemon curd

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Lemon curd

  • 2 citroner, små och ekologiska
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • vatten
  • 100 g smör
  • Marängbotten

  • 3 äggvitor
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 dl strösocker
  • Dekoration

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 knivsudd bakpulver
  • 1.5 dl blåbär
  • florsocker

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Bakning

Efterrätt