Makaronilåda – barnsligt gott

4 (4 röster)

Makaronilåda – korv och makaroner i en form – gott till lunch eller middag

avNina Kindbro

MAT & DRYCK

Makaronilåda – barnsligt gott med en skvätt ketchup på toppen. Byt korven mot rökt skinka eller kryddiga korvar för variation.

Makaronilåda

Antal: 4 portioner Tid: 30 minuter

  • 5 dl makaroner

  • 1 gul lök

  • 400 g falukorv

  • 1 msk smör

  • 3 ägg

  • 4 dl mjölk

  • Salt, peppar

  • 1 krm/nypa finriven muskot

  • 100 g riven ost

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 200°C

  2. Koka makaronerna enligt anvisning på paketet.

  3. Hacka löken. Tärna falukorven. Stek lök och falukorv i smöret.

  4. Vispa ihop äggen med mjölken och krydda med salt, peppar och muskot.

  5. Blanda löken och korven med makaronerna och häll upp i en ugnsfast form.

  6. Häll på äggblandningen, strössla över osten och grädda i 200° C i 30 minuter, eller tills det fått lagom färg.

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Lunch

Pasta