Foto: Felipe Morales
Pan pizza – en matig pizza med västerbottenost.

Deep pan pizza västerbotten

Bli först med att rösta!

Pan pizza med krispig botten och luftig kant. Fyll den med skinka och riven västerbottenost. En deep pan-pizza är lika matig och god som en paj.

Tänk på att pizzadegen ska jäsa i totalt 90 minuter innan gräddning.

Pan pizza – med västerbotten

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Pizzadeg

  • 35 g jäst, drygt ett halvt paket
  • 2.3 dl ljummet vatten
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 7 dl vetemjöl, cirka
  • rapsolja, eller majsolja (till formen)
  • Tomatsås

  • 1 dl passerade tomater
  • 1 tsk oregano
  • 0.5 tsk basilika
  • 2 krm vitlökspulver
  • salt
  • Fyllning

  • 2 dl rökt skinka, finstrimlad
  • 3 dl riven västerbottenost

Gör så här

avJohan Gunnarsson

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Pizza