Foto: Thinkstock
Helstekt kalkon – enkelt recept att tillaga

Helstekt kalkon till Thanksgiving

Bli först med att rösta!

Kalkon är gott och enkelt att tillaga. Nu är det dags för Thanksgiving, och då bjuds det på helstekt kalkon i många amerikanska hem. Här är ett recept på hur du lyckas med din kalkon..

Helstekt kalkon – med irländsk fyllning

arrow downarrow up
  • Ingredienser till utsidan

  • 1 kalkon, helst färsk, annars tinad (ca 5 kg)
  • 1 citron
  • 0.5 dl smör
  • salt och peppar
  • kinesisk soya
  • Ingredienser till insidan

  • 2 dl vitt bröd, finsmulat
  • 2 dl calvados
  • 1 msk salt
  • 1 tsk peppar
  • 2 gul lök, finhackat
  • 3 st äpple, finhackade
  • 2 dl färska örter, till exempel salvia, oregano, timjan och persilja, hackade

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM

Kalkon

Recept

Högtider