Skånska drycken som alla vill ha

Foto: Dean Fosdick / TT
Allt fler vill släcka törsten med skånsk äppelmust.

avAftonbladet

MALMÖ

Öl, vin eller läsk?

Nix. Nu väljer allt fler istället att släcka törsten med skånsk äppelmust.

Kiviks sortiment för café och restauranger har exempelvis ökat sin försäljning med hela 40 procent från augusti 2017 till juni 2018, skriver 8till5.

– Det är ett tydligt tecken på marknadens tillväxt. Vi ser också fler musterier. Öl har banat vägen, nu följer must och cider, säger Mikael Adolfsson som är sommelier och produktansvarig på Kiviks musteri.

Källor

ARTIKELN HANDLAR OM

Skåne

Tillväxt

Öl